Catégories socioprofessionnelles et tertiarisation

Réponse rédigée. Entre 1982 et 2019, le poids des cadres et professions intellectuelles supérieures augmente fortement, tandis que celui des agriculteurs exploitants diminue. D’après le graphique, les cadres représentent environ 8 % des personnes en emploi en 1982, contre un peu plus de 19 % en 2019. Leur part progresse donc d’environ 11 points et est multipliée par près de 2,4. À l’inverse, les agriculteurs exploitants passent d’environ 7 % à 1,5 % des personnes en emploi, soit un recul de l’ordre de 5,5 points. Leur part est ainsi divisée par presque cinq. Globalement proches au début de la période, les poids de ces deux catégories deviennent donc très éloignés en 2019.

Lecture utile. Il s’agit de parts dans l’emploi total, non d’effectifs. Une hausse de 8 % à 19 % correspond à environ 11 points de pourcentage, et non à une augmentation de 11 %.

Argument. La tertiarisation correspond à l’augmentation du poids des activités de services dans la production et dans l’emploi. Elle accompagne une transformation de la structure socioprofessionnelle : recul des emplois agricoles et de certains emplois industriels, développement des fonctions de service, d’encadrement et d’expertise.

Explication. Avec l’élévation du niveau de vie et les transformations des besoins, la demande de santé, d’éducation, de loisirs ou de services aux entreprises se développe. Parallèlement, les gains de productivité dans l’agriculture et dans l’industrie permettent de produire davantage avec moins de travail. Dans plusieurs services, où les gains de productivité sont plus limités, satisfaire la demande nécessite de nombreux emplois. Enfin, des tâches autrefois réalisées à l’intérieur d’entreprises industrielles, comme le nettoyage ou la comptabilité, peuvent être confiées à des entreprises spécialisées : leur externalisation accroît alors l’emploi comptabilisé dans les services.

Illustration. Le graphique montre que les employés représentent environ 25 % des personnes en emploi en 1982 et 27 % en 2019, avec un niveau plus élevé au cours des années 2000. Les professions intermédiaires passent d’environ 20 % à 26 % et les cadres de 8 % à 19 %. Ces groupes comprennent de nombreux métiers des services, comme les employés administratifs, les infirmiers, les enseignants ou les cadres de la gestion. Dans le même temps, la part des ouvriers recule d’environ 30 % à 20 % et celle des agriculteurs exploitants de 7 % à 1,5 %. Ces évolutions sont cohérentes avec la tertiarisation.

Repères de correction. Définir la tertiarisation et expliquer au moins un mécanisme. Les catégories socioprofessionnelles ne se confondent pas avec les secteurs : il existe des ouvriers dans les services et des cadres dans l’industrie. On ne peut donc pas additionner les parts des employés, des professions intermédiaires et des cadres pour mesurer exactement le secteur tertiaire. Le graphique apporte des indices convergents plutôt qu’une répartition sectorielle directe.